Vegan-assortiment
Alpina
Een allround bakpoeder waarop je voor al je applicaties altijd kunt vertrouwen. Neutraal in smaak en geur, en presteert gegarandeerd maximaal. Handig breed inzetbaar, dus een makkelijke keuze in je bakkerij. Geschikt voor zetdegen en beslagen. Dosering 1-3%.
Appelpoeder
Gesuikerde gelerende appelpoeder
Arabesque Noir 58
Chocolade met 58% droge cacaobestanddelen
Arabesque Noir 72
Chocolade met 72% droge cacaobestanddelen
Bonpano Bruin
Broodverbetermiddel in poedervorm voor bruin/volkorenbrood*
Bonpano Wit
Broodverbetermiddel in poedervorm voor witbrood*
Calmé Bruin LV
Broodverbetermiddel in poedervorm voor bruin/volkorenbrood*
Carlex
Lossingsmiddel, op basis van plantaardige olie
Carlex 220
Lossingsmiddel, op basis van plantaardige olie
Carlex 900 NHVO
Lossingsmiddel, op basis van plantaardige olie en zetmeel
Carlex 1000
Lossingsmiddel, op basis van plantaardige olie
Carlex Organic
Lossingsmiddel op basis van biologische plantaardige olie. NL-BIO-01