TrendZ.
najaar/winter 2021.
Inspiratietour.
Zeelandia bezocht met een hippe Foodtruck bakkers in heel Nederland om producttrends voor de winter te delen.
Nadat de TrendZ – TrendZ staat overigens voor Trends Zeelandia – foodtruck het terrein is opgereden en alle producten zijn uitgestald worden de (banket)bakkers erbij gehaald. Alle producten worden besproken aan de hand van trends, eetmomenten en doelgroepen. Natuurlijk mag alles ook geproefd worden. Zeelandia helpt hiermee de bakkers bij het samenstellen van hun najaars-assortiment en deelt op deze manier haar visie voor de “vitrine van morgen”. Zorgvuldig bepaald aan de hand van food- en smaakrapporten en analyses.
