Zoute Caramel Bonbon

Recept

1.500 g		Maro 1:1,5 Vorm
100 g		Wigo Compound Caramel

Afwerking

550 g

Arabesque Noir 72

Decoratie

90 g

zeezout

Werkwijze

Meng de ingrediënten.
Uitrollen tot een dikte van 12 mm.
Snijden in vierkantjes van 3 x 3 cm.
Laat deze 24 uur drogen.

Doorhalen met de Arabesque Noir 72.
Decoreren met grof zeezout.

Uitkomst 110 stuks