Speculaas Muffins met American Dream Muffin
Speculaas Muffins met American Dream Muffin
Recept
| 1.000 g | American Dream Muffin | |
| 400 g | water | |
| 400 g | Muffinolie * | |
| 25 g | Speculaas Orenta | |
| 35 g | suiker |
* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.
Werkwijze
American Dream Muffin, water, suiker, Muffinolie en speculaaskruiden met de vlinder tot een glad beslag draaien.Planeetmenger 5 minuten in 1e versnelling.
Met een ijsschep, 65-80 gram beslag in de Muffintray scheppen.
Inschietoven:
Oventemperatuur 180°C.
Baktijd ± 25 minuten.
Rotatieoven:
Oventemperatuur 165°C.
Baktijd ± 25 minuten.
Uitkomst 28 stuks.