![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-1280-7ea2359fb685f5175f85384c6a5628fd.jpeg)
![Recepten Recepten](https://www.zeelandia.nl/recepten/@@images/image-768-c13e4c38f1c1ac7484a2abbf22177bc4.jpeg)
Quarqy Sticks met Fantasy QuarQy Cake
Quarqy Sticks met Fantasy QuarQy Cake
Recept
1.000 g | Fantasy QuarQy Cake | |
400 g | ei | |
200 g | kwark | |
100 g | boter * | |
50 g | water |
* gesmolten
Decoratie
150 g | gehakte pistachenoten |
Vulling
300 g | Advocaat Ganache |
Afwerking
300 g | Dip Choco |
![Quarqy Sticks met Fantasy QuarQy Cake](https://www.zeelandia.nl/recepten/quarqy-sticks-met-fantasy-quarqy-cake/@@images/image-400-a505178e06b9a8bea9fb1df62759e0e1.jpeg)
Werkwijze
Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten in de 1e versnelling met de vlinder tot een glad beslag.Spuit banen van 13 cm beslag.
Overstrooien met de gehakte pistachenoten.
Oventemperatuur:
Inschietoven 220°C.
Rotatieoven 195°C.
Baktijd 10 minuten.
Vul de Quarqy Sticks met Advocaat Ganache en koelen.
Verwarm de Dip Choco tot ca. 28-30°C en haal de Quarqy Sticks door.
Uitkomst 30 stuks