Quarqy Mango Gangmakers met Fantasy QuarQy Cake
Quarqy Mango Gangmakers met Fantasy QuarQy Cake
Recept
| 1.500 g | Fantasy QuarQy Cake | |
| 375 g | kwark | |
| 375 g | ei | |
| 185 g | Muffinolie * | |
| 185 g | water |
* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.
Vulling
| 1.100 g | Fruitful Mango HI |
Afwerking
| 250 g | Paletta Spray Neutraal | |
| 150 g | kokos |
Werkwijze
Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten in de 1e versnelling met de vlinder tot een glad beslag.Vul de gangmakerringen met 45 gram beslag en verdeel de Fruitful Mango HI over het beslag.
Oventemperatuur:
Inschietoven 200°C.
Rotatieoven 180°C
Baktijd 18 minuten.
Na het afkoelen geleren met Paletta Spray Neutraal en decoreren met kokos.
Uitkomst 55 stuks