Panettone Tulband

Recept

4.800 g		Fantasy Panettone Cake
1.200 g		ei
1.200 g		boter *
1.200 g		water

* of Muffinolie, ivm soortelijk gewicht altijd wegen

Decoratie

400 g

Calif. Amandel Schaafsel

Werkwijze

Alle grondstoffen mengen.
Met boter maximaal 4 minuten met de vlinder in de eerste versnelling
Met Muffinolie 5 minuten met de vlinder in de eerste versnelling.

De gesmeerde tulbandvorm (18 x 10 cm) bestrooien met amandelschaafsel en vullen met 700 gram beslag.

Oventemperatuur:
Inschietoven 160°C.
Rotatieoven 140°C.
Baktijd ca. 60 minuten.

Uitkomst 12 stuks