Oranje Tompouce
Oranje Tompouce
Recept
750 g | water | |
250 g | slagroom | |
500 g | Minuta Tom P Speciaal |
Vulling
300 g | abrikozen |
Afwerking
120 g | Scaldis Wit | |
75 g | Fruitful Apricot Jam | |
360 g | Glet. Fondant Orange |
Werkwijze
Alle ingrediënten mengen en in 4 minuten opkloppen in de hoogste versnelling met de draadgard.Abrikozen hakken en doorspatelen.
De drie korstplakken instrijken met Scaldis Wit tweemaal vullen met Minuta Tom P Speciaal.
Bovenzijde abrikoteren en glaceren met Oranje Fondant en met een kornetje chocolade en een puntmes marmeren.
Snijden en decoreren met een bolletje slagroom en een rood wit blauw vlaggetje.
Afwerking 30 tompoucen.