Macarons Kers

Werkwijze

Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten in 1e versnelling met vlindergard.
Spuit 120 doppen van ongeveer 10 gram op een bakplaat met siliconenpapier.
Direct overstrooien met de gevriesdroogde kers.
Na het opspuiten minimaal 1 uur laten drogen.

Oventemperatuur 150°C.
Baktijd 25 minuten (bakken met de schuif open).

Spuit 12 gram vulling op een macaron en dek af met een andere macaron.

Uitkomst 60 stuks