Kokosrozetten

Recept

1.000 g		Macaronmix Kokos
600 g		gemalen kokos
675 g		water
130 g		Minuta VV

Werkwijze

Macaronmix Kokos, Kokos en Minuta VV droog mengen.
Het water van 80°C toevoegen en gladdraaien.

Direct rozetten (20 gram) op ouwel spuiten.

Oventemperatuur:
Inschietoven 220°C.
Rotatieoven 200°C.
Baktijd 10 minuten.

Uitkomst 120 stuks