Hazelnootcake met Vero Boerencake Citrus
Hazelnootcake met Vero Boerencake Citrus
Recept
| 2.000 g | Vero Boerencake Citrus | |
| 1.000 g | boter | |
| 1.000 g | ei | |
| 100 g | basterdsuiker | |
| 25 g | Cacao | |
| 10 g | bakkerszout |
Vulling
| 250 g | Hazelnootstukjes |
Werkwijze
Alle grondstoffen op bakkerijtemperatuur mengen en 4 minuten in de 2e versnelling met vlindergard opkloppen.Soortelijk gewicht 900 gram/liter.
Tot slot de Hazelnootstukjes erdoor mengen.
Oventemperatuur 150°C.
Baktijd 60 minuten.