Eierkoeken Kaneel/Butterscotch (Enjoy Eierkoek)
Eierkoeken Kaneel/Butterscotch (Enjoy Eierkoek)
Recept
1.000 g | Enjoy Eierkoek | |
250 g | water | |
175 g | ei | |
25 g | Citroenrasp | |
7 g | Kaneel Orenta |
Decoratie
60 g | Butterscotch Granulaat |
Werkwijze
Meng alle grondstoffen tot een glad beslag.Draaitijd ca. 10 minuten in de eerste versnelling.
Het beslag minimaal 30 minuten laten staan.
Met een ijslepel scheppen of spuiten met een spuitzak.
Decoreren met Butterscotch Granulaat.
Op kleur afbakken.
Oventemperatuur:
Inschietoven 250°C.
Baktijd 9 minuten.
Rotatieoven 230°C.
Baktijd 9 minuten.
Uitkomst 20 stuks.