Cup Cake
Cup Cake
Recept
1.500 g | Vero Vrijuit Cake | |
600 g | water |
Decoratie
1.750 g | Cup Cake Frosting (25 g per stuk) |
Werkwijze
Alle ingrediënten met de vlinder tot een glad beslag draaien.Planeetmenger 5 minuten in 2e versnelling.
Met een ijsschep 30 gram beslag in de Mini Muffintray scheppen.
Voor chocoladebeslag 3% cacaopoeder toevoegen (63 gram).
Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd ca. 20 minuten.
Spuit na het afkoelen een rozet frosting van ca. 25 gram op de cup cake.
De cup cakes zijn prima te decoreren met o.a.:
- suikerdecoraties
- chocoladeschaafsel
- snoepgoed e.d.
Uitkomst 70 stuks