Cranberrygebak
Cranberrygebak
Fonceerdeeg
800 g | Hardewenerdeeg met Kanomix |
Vulling 1
3.600 g | Frangipane met Perla Amandelpan |
Vulling 2
1.600 g | Crème au Beurre met Puddingpoeder R |
Afwerking
400 g | Dip Choco |
Vulling 3
1.000 g | Fruitful Cranberry HI |
Werkwijze
Fonceer hardewenerbakjes (doorsnede 8 cm).Vul de gefonceerde bakjes met de Frangipane met Perla Amandelpan.
Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 35 minuten.
Spuit een dubbele cirkel crème bovenop de gebakken bodems.
Doorhalen met Dip Choco.
Verdeel de Fruitful Cranberry HI in het midden van de gebakjes.
Uitkomst 80 stuks