Recepten Recepten

Christmas Cake Donut

Recept

1.000 g   V-GO! Vegan Cake
540 g   water
250 g   Muffinolie *
9 g   Wigo Kirschmelange
270 g   Amarenen Kersen **

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.
** Gehakte Amarenen Kersen

Afwerking

470 g   Sweet Glacé Choc Zacht

-

60 g   choco decor
Christmas Cake Donut

Werkwijze

Meng alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de eerste versnelling.
Spuit de donut bakmatjes goed in met Carlex Spray.

Vul de donut bakmatjes met 70 gram beslag.

Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 25 minuten.

De donuts doorhalen met Sweet Glacé Choc Zacht en decoreren naar eigen inzicht.
 
Uitkomst 29 stuks