Cake a Break! Appel & Thee

Recept

2.000 g		Vero Plaatcake
700 g		Perla Amandelpan
900 g		water
900 g		Muffinolie *

* In verband met het s.g. de Muffinolie altijd wegen.

Vulling

1.200 g		appelstukjes
10 g		rooibos thee

Decoratie

120 g

cranberries

Afwerking

360 g

Paletta Spray Neutraal

Werkwijze

Meng de ingrediënten gedurende 3 minuten in de 2e versnelling met de vlinder tot een glad beslag.
Schep 375 gram beslag in de Cake a Breakbakjes.
Meng de thee met de appelstukjes en verdeel het grof over het beslag.

Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C.
Rotatieoven 160°C.
Baktijd 45 minuten.

Na afkoeling wat cranberries op de cake strooien en afgeleren.

Uitkomst 12 stuks