Bosbes Mouleer Bonbon

Recept deel 1

720 g

Maro 1:1,5 Vorm

Recept deel 2

240 g		suikerwater 50/50
220 g		Amarenen Siroop
320 g		Fruitful Blueberry *

* gepureerd

Afwerking

375 g

Arabesque Noir 72

Werkwijze

Meng de ingrediënten van recept deel 2.
Draai de Marsepein 1:1,5 glad met een vlindergard en voeg recept deel 2 in gedeeltes toe.

Mouleer de bonbons met de Arabesque Noir 72 en vul de bonbons met de vulling.

UItkomst 75 stuks