American Brownie Fruit Square

Recept

1.500 g		American Brownie
375 g		water
125 g		boter *

* Gesmolten, kan ook worden vervangen door 100 gram Muffinolie.

Vulling

500 g

Vruchtenmelange

Werkwijze

Meng alle grondstoffen gedurende 10 minuten in de eerste versnelling met de vlindergarde.
Als laatste de vulling erdoor draaien, eventueel 75 gram Vruchtenmelange achterhouden om de bovenzijde te decoreren.
Schep 400 gram beslag in de Bakvorm Vierkant.
Spuit de bakvorm in met een beetje Carlex Spray zodat uw klant de brownie goed uit het bakje kan halen.

Oventemperatuur:
Inschietoven 190°C.
Rotatieoven 170°C.
Baktijd 40 minuten.

Uitkomst 6 stuks