Producten Producten

V-GO! Zeesan Neutral

Instant bavaroise poeder

Product

Artikelnummer 10010742
Omschrijving Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • dextrose
  • gemodificeerd zetmeel E1414
  • verdikkingsmiddel E412, E401
  • geleermiddel E516, E450, E339
Gebruik 500 g V-GO! ZEESAN NEUTRAL, 625 g water (ca. 25°C), 2500 g
halfgeslagen plantaardige variatie op room.
V-GO! Zeesan Neutral en water tot een gladde massa mengen. Dan de
halfgeslagen plantaardige variatie op room doorspatelen.
Na 1 uur is de vulling stevig genoeg en kan worden ingevroren.
Percentage droge stof 97%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1602 Kj per 100 gram
Kcal 383 kcal per 100 gram
Vetten 0,0 g/100g
waarvan verzadigd 0,0 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 0,0 g/100g
waarvan meerv. onverz. 0,0 g/100g
Koolhydraten 93,8 g/100g
waarvan suikers 84,5 g/100g
Vezels 1,5 g/100g
Eiwitten 0,1 g/100g
Mineralen 1,7 g/100g
waarvan natrium 373,7 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,9 g/100g
Vocht 2,7 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak neutraal, zoet

Specificaties

Artikelnummer 10010742
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities
Verpakking folie in doos 4,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -