V-GO! Vegan Cake
V-GO! Vegan Cake
Honderd procent vegan, dus zonder boter en eieren. V-Go Vegan Cake bewijst dat ook dan nog een heerlijke cake kan worden gebakken. En daarom eigenlijk voor iedereen, vegan of niet. De mooie structuur is zeer breed inzetbaar (ook als plaatcake) dankzij de uitstekende draagkracht.
Product
| Artikelnummer | 10003396 |
| Omschrijving | Mix voor cake en muffins |
| Ingrediënten [allergeen] |
|
| Gebruik | 1000 g V-GO! VEGAN CAKE, 540 g water, 250 g Muffinolie. Meng de V-Go! Vegan Cake met het water gedurende 4 minuten in de eerste versnelling. Voeg in de laatste minuut de Muffinolie toe. Cakevorm in tray vullen met 370 gram beslag. Oventemperatuur: Inschietoven 180°C, Rotatie oven 160°C. Baktijd 50 minuten. |
| Percentage droge stof | 93% |
Voedingswaarde/Analyse
| Energie | 1539 Kj per 100 gram |
| Kcal | 368 kcal per 100 gram |
| Vetten | 2,1 g/100g |
| waarvan verzadigd | 0,4 g/100g |
| waarvan enkelv. onverz. | 0,4 g/100g |
| waarvan meerv. onverz. | 1,3 g/100g |
| Koolhydraten | 76,3 g/100g |
| waarvan suikers | 42,0 g/100g |
| Vezels | 3,5 g/100g |
| Eiwitten | 8,0 g/100g |
| Mineralen | 3,5 g/100g |
| waarvan natrium | 762,3 mg/100g |
| Zout (natrium x 2,5) | 1,9 g/100g |
| Vocht | 6,6 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
| Fysische vorm | poeder |
| Kleur | beige |
| Geur/smaak | citroen, soja |
Specificaties
| Artikelnummer | 10003396 |
| Houdbaarheid | 12 maanden. |
| Opslagcondities | droog bewaren bij maximaal 25°C |
| Verpakking | baal 15,0 kilogram |
| Voorraadartikel | Ja |
Allergenenlijst
| Omschrijving | Aanwezig | |
|---|---|---|
| 1. | Gluten | + |
| 1.1 | Tarwe | + |
| 1.2 | Rogge | - |
| 1.3 | Gerst | - |
| 1.4 | Haver | - |
| 1.5 | Spelt | - |
| 1.6 | Kamut | - |
| 2. | Schaaldieren | - |
| 3. | Ei | - |
| 4. | Vis | - |
| 5. | Pinda's | - |
| 6. | Soja | + |
| 7. | Melk | - |
| 8. | Noten | - |
| 8.1 | Amandelen | - |
| 8.2 | Hazelnoten | - |
| 8.3 | Walnoten | - |
| 8.4 | Cashewnoten | - |
| 8.5 | Pecannoten | - |
| 8.6 | Paranoten | - |
| 8.7 | Pistachenoten | - |
| 8.8 | Macadamianoten | - |
| 9. | Selderij | - |
| 10. | Mosterd | - |
| 11. | Sesam | - |
| 12. | Sulfiet (E220 t/m E228) | - |
| 13. | Lupine | - |
| 14. | Weekdieren | - |
