Prestant Crème Bruin
Broodverbetermiddel in pastavorm voor bruin/volkorenbrood*
https://www.zeelandia.nl/producten/prestant-creme-bruin
https://www.zeelandia.nl/@@site-logo/zeelandia.svg
Broodverbetermiddel in pastavorm voor bruin/volkorenbrood*
Product
Artikelnummer
10013591
Omschrijving
Broodverbetermiddel in pastavorm voor bruin/volkorenbrood*
Ingrediënten [allergeen]
plantaardig vet (palm)
plantaardige olie (raapzaad)
emulgator E471, E472e
dextrose
GERSTemoutextract
TARWEzemelen
meelverbeteraar E300
enzym [TARWE]
Gebruik
3% op meel/volkorenmeel *De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel.
Percentage droge stof
98%
Voedingswaarde/Analyse
Energie
3176
Kj per 100 gram
Kcal
760
kcal per 100 gram
Vetten
76 ,6
g/100g
waarvan verzadigd
34 ,1
g/100g
waarvan enkelv. onverz.
31 ,8
g/100g
waarvan meerv. onverz.
10 ,7
g/100g
Koolhydraten
17 ,0
g/100g
waarvan suikers
12 ,7
g/100g
Vezels
3 ,0
g/100g
Eiwitten
1 ,4
g/100g
Mineralen
0 ,4
g/100g
waarvan natrium
15 ,8
mg/100g
Zout (natrium x 2,5)
0 ,0
g/100g
Vocht
1 ,5
g/100g
Fysisch chemische kenmerken
Fysische vorm
pasta
Kleur
bruin
Geur/smaak
moutig, vettig, zoet
Specificaties
Artikelnummer
10013591
Houdbaarheid
12 maanden.
Opslagcondities
maximale bewaartemperatuur 25°C
Verpakking
emmer 25,0 kilogram
Voorraadartikel
Ja
Allergenenlijst
Omschrijving
Aanwezig
1.
Gluten
+
1.1
Tarwe
+
1.2
Rogge
-
1.3
Gerst
+
1.4
Haver
-
1.5
Spelt
-
1.6
Kamut
-
2.
Schaaldieren
-
3.
Ei
-
4.
Vis
-
5.
Pinda's
-
6.
Soja
-
7.
Melk
-
8.
Noten
-
8.1
Amandelen
-
8.2
Hazelnoten
-
8.3
Walnoten
-
8.4
Cashewnoten
-
8.5
Pecannoten
-
8.6
Paranoten
-
8.7
Pistachenoten
-
8.8
Macadamianoten
-
9.
Selderij
-
10.
Mosterd
-
11.
Sesam
-
12.
Sulfiet (E220 t/m E228)
-
13.
Lupine
-
14.
Weekdieren
-
Laat je contactgegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Neem contact op