Mais Pompoen 40

Product

Artikelnummer	10010207
Omschrijving	Mix met zonnebloempitten en pompoenpitten voor bruin tarwemaïsbrood
Ingrediënten [allergeen]	TARWEbloem TARWEgluten geëxtrudeerde maïsgries zonnebloempitten pompoenpitten GERSTemoutextract TARWEzemelen geëxtrudeerde TARWEzemelen ROGGEmoutmeel
Gebruik	40% MAIS POMPOEN 40, 30% tarwebloem, 30% volkorentarwemeel, 1.5% bakkerszout, 2% gist, ca. 58% water. Daarnaast dient de normale hoeveelheid broodverbetermiddel te worden toegevoegd.
Percentage droge stof	92%

Voedingswaarde/Analyse

Energie	1790 Kj per 100 gram
Kcal	428 kcal per 100 gram
Vetten	16,1 g/100g
waarvan verzadigd	2,8 g/100g
waarvan enkelv. onverz.	4,8 g/100g
waarvan meerv. onverz.	8,5 g/100g
Koolhydraten	38,2 g/100g
waarvan suikers	2,5 g/100g
Vezels	8,1 g/100g
Eiwitten	27,7 g/100g
Mineralen	2,0 g/100g
waarvan natrium	13,4 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	0,0 g/100g
Vocht	8,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	granulaat, poeder, stukjes, zaden
Kleur	licht beige
Geur/smaak	pompoen, zonnebloemzaad

Specificaties

Artikelnummer	10010207
Houdbaarheid	12 maanden.
Opslagcondities	droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking	baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel	Ja

Allergenenlijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	+
1.1	Tarwe	+
1.2	Rogge	+
1.3	Gerst	+
1.4	Haver	-
1.5	Spelt	-
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	-
7.	Melk	-
8.	Noten	-
8.1	Amandelen	-
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	-
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	-
14.	Weekdieren	-