Producten Producten

Korn 50 MZ

Mix met zout, zaden, zonnebloempitten en soja voor wit meergranenbrood

Product

Artikelnummer 10008645
Omschrijving Mix met zout, zaden, zonnebloempitten en soja voor wit meergranenbrood
Ingrediënten [allergeen]
  • ROGGEbloem [TARWE]
  • zonnebloempitten
  • lijnzaad
  • TARWEbloem
  • TARWEgluten
  • volkorenTARWEmeel
  • SESAMZAAD (ongepeld)
  • SOJAzemelen
  • suiker
  • gejodeerd zout
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • GERSTemoutmeel
  • ROGGEmoutmeel
  • SOJAbloem
  • emulgator E322
  • meelverbeteraar E300, E920
  • enzym [TARWE]
Gebruik 50% KORN 50 MZ, 50% tarwebloem
Percentage droge stof 91%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1713 Kj per 100 gram
Kcal 410 kcal per 100 gram
Vetten 17,0 g/100g
waarvan verzadigd 1,9 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 6,0 g/100g
waarvan meerv. onverz. 9,1 g/100g
Koolhydraten 40,5 g/100g
waarvan suikers 5,5 g/100g
Vezels 11,5 g/100g
Eiwitten 17,7 g/100g
Mineralen 4,6 g/100g
waarvan natrium 1194,9 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 3,0 g/100g
Vocht 8,6 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder, vlokken, zaden
Kleur bruin
Geur/smaak moutig, zout

Specificaties

Artikelnummer 10008645
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge +
1.3 Gerst +
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja +
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam +
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -