Producten Producten

Bonpano Wit

Bonpano Wit

Broodverbetermiddel in poedervorm voor witbrood*

Product

Artikelnummer 10008809
Omschrijving Broodverbetermiddel in poedervorm voor witbrood*
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEbloem
  • SOJAbloem
  • plantaardige olie (raapzaad, palm)
  • glucosestroop
  • erwteneiwit
  • enzym [TARWE]
Gebruik 3% op bloem

*De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van
het meelbestanddeel.
Percentage droge stof 88%

Voedingswaarde/Analyse

Energie 1561 Kj per 100 gram
Kcal 373 kcal per 100 gram
Vetten 9,6 g/100g
waarvan verzadigd 2,2 g/100g
waarvan enkelv. onverz. 3,1 g/100g
waarvan meerv. onverz. 4,3 g/100g
Koolhydraten 51,2 g/100g
waarvan suikers 3,3 g/100g
Vezels 6,5 g/100g
Eiwitten 16,6 g/100g
Mineralen 4,3 g/100g
waarvan natrium 34,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,1 g/100g
Vocht 11,8 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak neutraal

Specificaties

Artikelnummer 10008809
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

Allergenenlijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja +
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten

Meat the Mexican
Meat the Mexican
Lees meer
Witbrood met Bonpano Wit
Witbrood met Bonpano Wit
Lees meer