BIO Zonne

Product

Artikelnummer	10008488
Omschrijving	Mix met zonnebloempitten, zaden en soja voor biologisch wit tarwebrood. NL-BIO-01.
Ingrediënten [allergeen]	biologische zonnebloempitten biologische TARWEgluten biologisch lijnzaad biologische SOJAzemelen biologisch SESAMZAAD (ongepeld) biologische suiker biologische plantaardige olie (raapzaad) biologisch GERSTemoutmeel biologisch geïnactiveerd TARWEdesempoeder biologisch GERSTemoutextract biologische glucosestroop meelverbeteraar E300 geïnactiveerde gist enzym [TARWE]
Gebruik	30% BIO ZONNE, 1.5% bakkerszout, 70% biologische tarwebloem
Percentage droge stof	96%

Voedingswaarde/Analyse

Energie	2120 Kj per 100 gram
Kcal	507 kcal per 100 gram
Vetten	33,3 g/100g
waarvan verzadigd	4,0 g/100g
waarvan enkelv. onverz.	10,5 g/100g
waarvan meerv. onverz.	18,8 g/100g
Koolhydraten	17,8 g/100g
waarvan suikers	5,2 g/100g
Vezels	13,7 g/100g
Eiwitten	29,4 g/100g
Mineralen	1,1 g/100g
waarvan natrium	49,4 mg/100g
Zout (natrium x 2,5)	0,1 g/100g
Vocht	4,5 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm	poeder, vlokken, zaden
Kleur	crème
Geur/smaak	moutig

Specificaties

Artikelnummer	10008488
Houdbaarheid	6 maanden.
Opslagcondities	droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking	baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel	Ja

Allergenenlijst

	Omschrijving	Aanwezig
1.	Gluten	+
1.1	Tarwe	+
1.2	Rogge	-
1.3	Gerst	+
1.4	Haver	-
1.5	Spelt	-
1.6	Kamut	-
2.	Schaaldieren	-
3.	Ei	-
4.	Vis	-
5.	Pinda's	-
6.	Soja	+
7.	Melk	-
8.	Noten	-
8.1	Amandelen	-
8.2	Hazelnoten	-
8.3	Walnoten	-
8.4	Cashewnoten	-
8.5	Pecannoten	-
8.6	Paranoten	-
8.7	Pistachenoten	-
8.8	Macadamianoten	-
9.	Selderij	-
10.	Mosterd	-
11.	Sesam	+
12.	Sulfiet (E220 t/m E228)	-
13.	Lupine	-
14.	Weekdieren	-