Appelpoeder
Appelpoeder
Gesuikerde gelerende appelpoeder
Product
| Artikelnummer | 10005887, 10008336 |
| Omschrijving | Gesuikerde gelerende appelpoeder |
| Ingrediënten [allergeen] |
|
| Gebruik | Recept Appeltaart vulling: 500 g APPELPOEDER, 5000 g verse appels, 300 g rozijnen, eventueel 20 g Orenta. Recept Oliebollen : 100 g APPELPOEDER, 1000 g (kleine) appelblokjes. Recept Appeljam bakvast: 500 g APPELPOEDER, 1000 g water, mengen met een garde. Appelpoeder is op basis van gedroogde appels en geeft hierdoor een natuurlijke boost aan de appelsmaak in al uw producten! Appelpoeder is bak- en vriesvast. |
| Percentage droge stof | 98% |
Voedingswaarde/Analyse
| Energie | 1648 Kj per 100 gram |
| Kcal | 394 kcal per 100 gram |
| Vetten | 1,0 g/100g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g/100g |
| waarvan enkelv. onverz. | 0,4 g/100g |
| waarvan meerv. onverz. | 0,3 g/100g |
| Koolhydraten | 91,9 g/100g |
| waarvan suikers | 70,8 g/100g |
| Vezels | 2,2 g/100g |
| Eiwitten | 0,3 g/100g |
| Mineralen | 0,4 g/100g |
| waarvan natrium | 6,1 mg/100g |
| Zout (natrium x 2,5) | 0,0 g/100g |
| Vocht | 2,0 g/100g |
Fysisch chemische kenmerken
| Fysische vorm | poeder |
| Kleur | lichtbruin |
| Geur/smaak | appel, zoet |
Specificaties
| Artikelnummer | 10005887 | 10008336 |
| Houdbaarheid | 12 maanden. | 12 maanden. |
| Opslagcondities | droog bewaren bij maximaal 25°C | droog bewaren bij maximaal 25°C |
| Verpakking | doos 8,0 kilogram | baal 20,0 kilogram |
| Voorraadartikel | Ja | Ja |
Allergenenlijst
| Omschrijving | Aanwezig | |
|---|---|---|
| 1. | Gluten | - |
| 1.1 | Tarwe | - |
| 1.2 | Rogge | - |
| 1.3 | Gerst | - |
| 1.4 | Haver | - |
| 1.5 | Spelt | - |
| 1.6 | Kamut | - |
| 2. | Schaaldieren | - |
| 3. | Ei | - |
| 4. | Vis | - |
| 5. | Pinda's | - |
| 6. | Soja | - |
| 7. | Melk | - |
| 8. | Noten | - |
| 8.1 | Amandelen | - |
| 8.2 | Hazelnoten | - |
| 8.3 | Walnoten | - |
| 8.4 | Cashewnoten | - |
| 8.5 | Pecannoten | - |
| 8.6 | Paranoten | - |
| 8.7 | Pistachenoten | - |
| 8.8 | Macadamianoten | - |
| 9. | Selderij | - |
| 10. | Mosterd | - |
| 11. | Sesam | - |
| 12. | Sulfiet (E220 t/m E228) | + |
| 13. | Lupine | - |
| 14. | Weekdieren | - |
