Recepten

Panettone Tulband

Recept

2.000 g   Fantasy Panettone Cake
500 g   ei
500 g   boter *
500 g   water

* of Muffinolie, ivm soortelijk gewicht altijd wegen

Decoratie

175 g   Calif. Amandel Schaafsel

Afwerking

700 g   Fruitful Apricot Jam
Panettone Tulband

Werkwijze

Alle grondstoffen mengen.
Met boter maximaal 4 minuten met de vlinder in de eerste versnelling.
Met Muffinolie 5 minuten met de vlinder in de eerste versnelling.

De tulbandvorm smeren en bestrooien met amandelschaafsel en vullen met 500 gram beslag.

Oventemperatuur:
Inschietoven 160°C.
Rotatieoven 140°C.
Baktijd 60 minuten.

Afgeleren met de ingekookte Fruitful Apricot Jam.

Uitkomst 7 stuks