Recepten

Kokosrozetten

Recept

1.000 g   Macaronmix Kokos
600 g   gemalen kokos
675 g   water
130 g   Minuta VV
Kokosrozetten

Werkwijze

Macaronmix Kokos, Kokos en Minuta VV droog mengen.
Het water van 80°C toevoegen en gladdraaien.

Direct rozetten (20 gram) op ouwel spuiten.

Oventemperatuur:
Inschietoven 220°C.
Rotatieoven 200°C.
Baktijd 10 minuten.

Uitkomst 120 stuks