Recepten Recepten

Eierkoeken Kaneel/Butterscotch (Enjoy Eierkoek)

Recept

1.000 g   Enjoy Eierkoek
250 g   water
175 g   ei
25 g   Citroenrasp
7 g   Kaneel Orenta

Decoratie

60 g   Butterscotch Granulaat
Eierkoeken Kaneel/Butterscotch (Enjoy Eierkoek)

Werkwijze

Meng alle grondstoffen tot een glad beslag.
Draaitijd ca. 10 minuten in de eerste versnelling.

Het beslag minimaal 30 minuten laten staan.

Met een ijslepel scheppen of spuiten met een spuitzak.
Decoreren met Butterscotch Granulaat.
Op kleur afbakken.

Oventemperatuur:
Inschietoven 250°C.
Baktijd 9 minuten.

Rotatieoven 230°C.
Baktijd 9 minuten.

Uitkomst 20 stuks.