Recepten Recepten

Deco Chocolade Eierkoeken met Enjoy Eierkoek Chocola

Recept

1.000 g   Enjoy Eierkoek Chocola
250 g   ei
250 g   water

Decoratie

300 g   Sweet Glacé Choc Zacht
Deco Chocolade Eierkoeken met Enjoy Eierkoek Chocola

Werkwijze

Draaitijd ca. 10 minuten in de eerste versnelling.

Het beslag minimaal 30 minuten laten staan.

Met een ijslepel scheppen of spuiten met een spuitzak.

Oventemperatuur:
Inschietoven 250°C.
Baktijd 9 minuten.

Rotatieoven 230°C.
Baktijd 9 minuten.

Bakken op siliconenpapier geeft een zachtere onderzijde.

Na het bakken decoreren, dit kan eventueel ook met Scaldis en/of Dip soorten.

Uitkomst 20 stuks