De schijf van Vijg
De schijf van Vijg
Recept
| 400 g | vijgen | ||
| 950 g | Vruchtenmelange | ||
| 145 g | Gel Triple Sec 50% | ||
| 145 g | sesamzaad (getoast) | ||
| 145 g | zonnebloempitten (getoast) | ||
| 145 g | lijnzaad | ||
| 50 g | Decor Maanzaad Blauw |
Werkwijze
De vijgen, Vruchtenmelange en de Gel Triple Sec 50% in een hobart fijndraaien tot puree.Daarna de zaden en pitten toevoegen.
De massa in de gewenste vormen doen (let hierbij op het gebruik van handschoenen)
Direct uit de vorm halen en verpakken in folie.
Uitkomst 30 stuks ( ca. 66 gram)