Producten

Zeesan Lemon

Instant bavaroise poeder

Product

Artikelnummer 4448300
Omschrijving Instant bavaroise poeder
Ingrediënten [allergeen]
  • suiker
  • dextrose
  • gelatine [SULFIET]
  • aroma
  • citroensapconcentraat
  • voedingszuur E330
  • gemodificeerd zetmeel E1414
  • zout
Gebruik 500 g ZEESAN LEMON, 625 g water (ca. 25°C), 2500 g halfgeslagen
slagroom.
Zeesan Lemon en water tot een gladde massa mengen. Dan 2.5 l
halfgeslagen slagroom (ongezoet) doorspatelen.
Veiligheidsinformatieblad op verzoek verkrijgbaar.
Percentage droge stof 97%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1603 Kj per 100 gram
Kcal 383 kcal per 100 gram
Vet 0,0 g/100g
waarvan verzadigd 0,0 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 0,0 g/100g
waarvan meervoudig onverz 0,0 g/100g
Koolhydraten 86,0 g/100g
waarvan suikers 78,1 g/100g
Voedingsvezel 0,0 g/100g
Eiwitten 7,5 g/100g
Mineralen 0,6 g/100g
waarvan natrium 130,5 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,3 g/100g
Vocht 3,4 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur wit
Geur/smaak citroen, zoet

Specificaties

Artikelnummer 4448300
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking folie in doos 4,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten -
1.1 Tarwe -
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) +
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten