Producten

Zedomals Liquid

Vloeibaar broodverbetermiddel

Product

Artikelnummer 4280810
Omschrijving Vloeibaar broodverbetermiddel
Ingrediënten [allergeen]
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • plantaardig vet (palm)
  • emulgator E482
  • aroma
  • enzym [TARWE]
Gebruik Grootbrood: 0,5-1% op bloem of meel, kleinbrood: 1-2% op de bloem of
meel.
S.g. = 0,88 kg/l.
Percentage droge stof 100%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 3679 Kj per 100 gram
Kcal 880 kcal per 100 gram
Vet 99,3 g/100g
waarvan verzadigd 16,9 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 54,3 g/100g
waarvan meervoudig onverz 28,1 g/100g
Koolhydraten 0,4 g/100g
waarvan suikers 0,0 g/100g
Voedingsvezel 0,0 g/100g
Eiwitten 0,1 g/100g
Mineralen 0,3 g/100g
waarvan natrium 4,6 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 0,0 g/100g
Vocht 0,0 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm vloeibaar
Kleur crème
Geur/smaak boterachtig, vettig

Specificaties

Artikelnummer 4280810
Houdbaarheid 6 maanden.
Opslagcondities maximale bewaartemperatuur 25°C
Verpakking jerrycan 15,0 liter
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge -
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja -
7. Melk -
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten