Producten

Maestro Vruchten ZK

Broodverbetermiddel in poedervorm voor vruchtenbrood. Een premium vruchtenbroodpoeder zonder kleur. Topproduct!

Product

Artikelnummer 4295242
Omschrijving Broodverbetermiddel in poedervorm voor vruchtenbrood. Een premium vruchtenbroodpoeder zonder kleur. Topproduct!
Ingrediënten [allergeen]
  • TARWEgluten
  • suiker
  • emulgator E471, E481, E472e [TARWE]
  • dextrose
  • voorverstijfselde ROGGEbloem
  • weipoeder [MELK]
  • wei-eiwit concentraat [MELK]
  • SOJAbloem
  • plantaardige olie (geheel gehard) (palm)
  • plantaardige olie (raapzaad)
  • rijsmiddel E500
  • aroma
  • meelverbeteraar E300, E920
  • enzym [TARWE]
Gebruik Krentenbrood: 15-20% op de bloem.
Krentenbollen: 20-22% op de bloem.

Bevat aroma. Kan een allergische reactie veroorzaken.
Veiligheidsinformatieblad op verzoek verkrijgbaar.
Percentage droge stof 96%

Voedingswaarde/Analyse

Energetische waarde 1918 Kj per 100 gram
Kcal 459 kcal per 100 gram
Vet 17,8 g/100g
waarvan verzadigd 10,3 g/100g
waarvan enkelvoudig onver 4,5 g/100g
waarvan meervoudig onverz 3,0 g/100g
Koolhydraten 45,3 g/100g
waarvan suikers 38,4 g/100g
Voedingsvezel 1,6 g/100g
Eiwitten 26,9 g/100g
Mineralen 2,7 g/100g
waarvan natrium 545,0 mg/100g
Zout (natrium x 2,5) 1,4 g/100g
Vocht 3,9 g/100g

Fysisch chemische kenmerken

Fysische vorm poeder
Kleur crème
Geur/smaak citrus

Specificaties

Artikelnummer 4295242
Houdbaarheid 12 maanden.
Opslagcondities droog bewaren bij maximaal 25°C
Verpakking baal 20,0 kilogram
Voorraadartikel Ja

LeDa Lijst

  Omschrijving Aanwezig
1. Gluten +
1.1 Tarwe +
1.2 Rogge +
1.3 Gerst -
1.4 Haver -
1.5 Spelt -
1.6 Kamut -
2. Schaaldieren -
3. Ei -
4. Vis -
5. Pinda's -
6. Soja +
7. Melk +
8. Noten -
8.1 Amandelen -
8.2 Hazelnoten -
8.3 Walnoten -
8.4 Cashewnoten -
8.5 Pecannoten -
8.6 Paranoten -
8.7 Pistachenoten -
8.8 Macadamianoten -
9. Selderij -
10. Mosterd -
11. Sesam -
12. Sulfiet (E220 t/m E228) -
13. Lupine -
14. Weekdieren -

Recepten

Geen recepten gevonden voor dit product.